Voor recensies: http://www.iens.nl/restaurant/30956/vianen-brazz
Jong, uitdagend en creatief, het zijn maar enkele woorden waarmee u de kookstijl van Jeroen van Hensbergen kunt beschrijven. Zijn culinaire voorgeschiedenis, jarenlange ervaring in de keuken van De Librije, proeft u in zijn doordachte gerechten. Uit: Michelingids